料理長の魚シリーズ 第一段

口入れた瞬間に気づく。
百二十時間を西京味噌の中で過ごした魚のなめらかでこくのある味わい。噛むと身がほろほろとほどけるように溶けてゆく舌ざわり。
廣島堂グランデの新しいお品書き【百二十時間熟成 西京焼弁当】をお楽しみください。

廣島堂 料理長こだわりの魚シリーズ

 


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